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GESTION PARASITAIRE DANS LES RESTAURANTS : COQUERELLES

Contrôle commercial des parasites / février 23, 2022

La gestion parasitaire dans les restaurants, c’est important. Il s’agit d’un service essentiel pour tout établissement qui souhaite préserver sa réputation et son image. Imaginer des clients fuyant votre restaurant à toutes jambes devrait suffire à vous convaincre de faire appel à un exterminateur sur-le-champ. Si ce n’est pas le cas, la perspective d’une inspection sanitaire, elle, sera assurément une source de motivation.

En gros, la gestion parasitaire commerciale dans les restaurants vise à éliminer les nuisibles envahissants, en particulier les tristement célèbres coquerelles. Des coquerelles dans un restaurant, c’est effectivement l’horreur. En plus d’effrayer les clients et de vous valoir des critiques peu élogieuses, les coquerelles sont porteuses d’une bactérie qui contamine la nourriture. Quand vos clients remarquent une coquerelle, ils s’interrogent inévitablement sur la salubrité de votre établissement.

En définitive, la gestion parasitaire pour les restaurants évite aux propriétaires d’échouer à l’inspection sanitaire et de devoir fermer leur établissement et rétablir leur réputation ternie. Rassurez-vous, un exterminateur spécialisé en restaurants de Terminix Canada trouvera rapidement la cause de tout problème de nuisibles. Vos clients pourront alors se régaler plutôt que d’être dégoûtés!

PAS DE COQUERELLES AU MENU!

Mettez-vous à la place de vos clients. Après une longue journée de travail au bureau ou à la maison, tout ce qu’ils veulent, ce sont les doux parfums d’un steak grillé et pas une odeur nauséabonde de moisi!

Saviez-vous que les déjections des coquerelles contiennent des pathogènes qui provoquent l’asthme et des problèmes de sinus? Il va sans dire que les clients ne lanceraient pas de fleurs au chef dans une telle situation.

Croyez-en notre expérience. Dès que quelqu’un sentira l’odeur de moisi caractéristique des coquerelles, les autorités sanitaires seront mises au parfum. Et les inspecteurs-hygiénistes ne sont pas tendres avec les restaurants infestés de coquerelles. Il vous revient de faire appel à des exterminateurs professionnels au moindre signe d’une infestation.

COMMENT EXPULSER LES COQUERELLES DE VOTRE RESTAURANT

Les restaurants sont un abri ainsi qu’une source de nourriture, d’eau et d’humidité pour les coquerelles. Donc, si une coquerelle trouve le chemin vers votre cuisine, elle en fera son petit Hakuna Matata et elle y vivra des jours heureux!

Si vous craignez d’être victime des coquerelles, communiquer avec un exterminateur spécialisé pour les restaurants est LA solution. Voici quand même six trucs de prévention :

rangez
gardez les surfaces sèches
videz les poubelles chaque jour
mettez vos ordures dans des bacs munis d’un couvercle étanche
nettoyez les surfaces de manière qu’il n’y ait jamais de nourriture sur celles-ci
conservez les aliments dans des contenants fermés

Vous pouvez également boucher les trous autour des cadres des portes et fenêtres. N’oubliez pas de faire de même dans les armoires et les garde-manger, ainsi qu’autour des comptoirs, des dosserets et des éviers. Vous priverez de cette façon les vilaines bêtes de leur principal point d’entrée dans votre restaurant et votre cuisine. Enfin, vous pouvez installer une grille maillée à l’entrée des drains.

CAUCHEMAR EN CUISINE : ÉDITION COQUERELLES

Saviez-vous qu’en juin 2016, dans un restaurant du sud de la Floride, une coquerelle est tombée directement sur l’iPad de l’inspecteur-hygiéniste venu contrôler l’établissement? Une histoire pareille ne s’invente pas.

Durant sa visite, il a vu des coquerelles mortes et vivantes dans la cuisine insalubre du restaurant, déjà coupable de plusieurs violations. De quoi tous nous donner la nausée!

Il a découvert trois coquilles d’œuf dans l’évier, une coquerelle qui se baladait dans le panier à vaisselle et de nombreuses autres qui contaminaient les chaudrons et l’équipement de cuisine.

Ce sont des faits qui donnent la chair de poule, mais qui montrent aussi qu’un petit problème de coquerelles peut vite virer en cauchemar si on n’intervient pas.

INITIATIVE BLOGTO

Pour informer les propriétaires et les clients des restaurants de Toronto, blogTO, une source de nouvelles locales et culturelles, rend compte hebdomadairement des inspections sanitaires de DineSafe.

Figurer sur cette liste est le pire cauchemar d’un restaurateur. Au même titre que trouver une coquerelle dans son burger est le pire cauchemar d’un client.

Le seul cas où une coquerelle pourrait causer encore plus de tort à votre restaurant, ce serait en publiant une mauvaise critique sur Yelp!

BESOIN DE SERVICES DE GESTION PARASITAIRE POUR VOTRE RESTAURANT? COMMUNIQUEZ AVEC TERMINIX CANADA DÈS AUJOURD’HUI.

Au moindre signe d’une coquerelle dans votre restaurant, votre priorité devrait être d’appeler Terminix Canada. Parmi nos plats de résistance, vous trouverez des techniques éprouvées d’extermination de coquerelles et, en accompagnement, de généreux services de prévention.

S’appuyant sur plus de 90 ans d’expérience, notre équipe d’exterminateurs professionnels sait comment vous débarrasser des coquerelles pour de bon. Après tout, il paraît qu’elles donnent de mauvais pourboires! Trouvez votre succursale de Terminix Canada et appelez-nous.

EXTERMINATION DE COQUERELLES

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SOLUTIONS ANTIPARASITAIRES MAISON : CESSEZ DE FAIRE LES MÊMES ERREURS ET APPRENEZ-EN LES RUDIMENTS!

Contrôle résidentiel des parasites / février 23, 2022

Si vous avez un problème de nuisibles à la maison, il y a de fortes chances que vous essayiez de le régler par vous-même à l’aide de méthodes maison. Eh bien, après vous être porté la main au front et demandé « mais pourquoi moi? », comme si vous étiez le personnage principal de votre propre tragédie shakespearienne, vous constaterez que les méthodes maison nuisent parfois plus qu’autre chose. Désolé…

C’est tout particulièrement vrai si vous pensez qu’une solution antiparasitaire vaut pour tous les problèmes.

Pour vous éviter de vous planter dès le départ, nous avons dressé la liste des erreurs les plus fréquentes. Vous apprendrez ainsi des bourdes des autres et deviendrez un pro de la lutte antiparasitaire.

APPRENEZ-EN PLUS : GÉRER LES PARASITES PAR VOUS-MÊME… PLUS DIFFICILE QUE VOUS NE LE PENSEZ

ERREUR NO 1 – ÉCRABOUILLER ET PASSER À AUTRE CHOSE.

Vous venez de boire un litre de jus d’orange et votre vessie est sur le point d’éclater. Vous vous ruez aux toilettes. Dans la pièce, vous remarquez quelques coquerelles qui se promènent tranquillement sur le plancher. Aux prises avec votre urgence urinaire, vous les écrabouillez et continuez votre petite affaire. Enfin le soulagement! Vous ramassez alors les restes des coquerelles avec un essuie-tout.

« Ciao, vilaines bestioles! », vous dites-vous en les jetant à la poubelle d’un air satisfait. Débarrassé pour de bon, croyez-vous. Eh bien, détrompez-vous.

Si vous ne trouvez pas d’où viennent les coquerelles, araignées, fourmis ou autres nuisibles, le problème risque de resurgir en un rien de temps. Tant que vous n’aurez pas découvert leur point d’entrée, d’autres coquerelles viendront très bientôt se balader dans votre salle de bain.

Quand vous saurez enfin comment elles se sont immiscées chez vous, il sera important de boucher les fissures, les craques et les trous près des fenêtres et des portes, dans les joints et sur la fondation.

Ensuite, il serait avisé de faire des recherches sur les méthodes éprouvées et adaptées de lutte antiparasitaire. Il pourrait s’agir d’utiliser des pièges ou des insecticides, ou encore de faire appel à une entreprise spécialisée comme Terminix Canada.

ERREUR NO 2 – CROIRE QU’UNE SOLUTION CORRIGERA N’IMPORTE QUEL PROBLÈME.

À l’instar des créatures de plus grande taille, chaque nuisible est unique. Même si vous vouez à chacun une haine équivalente, les besoins et les envies varient d’une bestiole à l’autre. Un exemple? Vous n’utiliseriez pas du miel pour attirer des chevaux ni une trappe à souris pour attraper un chien. C’est pareil pour les insectes indésirables.

Acheter un produit générique pour contrer tous les types de nuisibles est l’une des erreurs les plus communes que commettent les propriétaires. Pour vous assurer qu’un produit fonctionne vraiment et éviter de jeter de l’argent par les fenêtres, vous devrez mener une enquête rigoureuse pour savoir exactement à quel mini-monstre vous avez affaire. Vous pourrez ainsi acheter le bon piège, le bon insecticide ou un autre moyen de dissuasion adapté.

Si vous ne parvenez pas à déterminer quel type de nuisible sème le chaos dans votre maison, laissez tomber les pièges et appelez une entreprise spécialisée en lutte antiparasitaire. Elle saura régler le problème efficacement.

APPRENEZ-EN PLUS : LES CHATS CHASSENT-ILS LES SOURIS? LE POUR ET LE CONTRE DE CETTE MÉTHODE MAISON DE GESTION PARASITAIRE

ERREUR NO 3 – PRENDRE L’ENNEMI À LA LÉGÈRE.

Bon, vous savez maintenant qui est votre adversaire, mais savez-vous vraiment comment remporter la guerre? Il est important de cerner votre adversaire.

Bien des propriétaires installent des pièges dans des endroits où l’ennemi ne va même pas. À titre d’exemple, vous ne risquez pas de voir un rongeur au milieu d’une pièce. Inutile donc d’installer des trappes en plein centre du salon. Mettez-les plutôt le long des murs, derrière le réfrigérateur et dans d’autres coins sombres.

Vous attraperez peut-être quelques souris adultes dans un jour ou deux. Par contre, il est fort probable que de jeunes souris se promènent toujours sur votre territoire. Le mieux est donc de laisser les trappes à rongeurs pendant quelques semaines de manière à coincer le reste de la fratrie.

Si vous ne vous débarrassez pas de chaque souris, elles se multiplieront et ce sera retour à la case départ. Deux souris suffisent à semer la zizanie.

ERREUR NO 4 – NÉGLIGER FIDO OU MINET.

Nous savons que vous ne négligeriez jamais votre animal de compagnie volontairement. Vos tentatives pour mettre fin à une infestation pourraient cependant vous amener à délaisser Fido ou Minet. Si vous pensez être victime d’une infestation de poux, de tiques ou d’un autre parasite, n’oubliez pas de traiter votre animal.

Autrement, il pourrait développer des problèmes de santé prolongés et, tant qu’il ne sera pas traité, vous ne vous débarrasserez pas complètement des parasites. Votre adorable boule de poil est l’hôte parfait pour les bestioles qui veulent s’immiscer chez vous. C’est aussi un endroit sûr pour se reproduire.

ERREUR NO 5 – NE PAS FAIRE APPEL À DES SPÉCIALISTES.

Il arrivera un moment où vous serez aux prises avec une infestation hors de votre portée. Dans ce cas, il vaut mieux laisser votre orgueil de côté et appeler des pros.

Si vous êtes à la recherche de services éprouvés de gestion parasitaire pour votre maison, communiquez avec Terminix Canada afin d’obtenir une consultation gratuite. Nous saurons trouver l’origine du problème et mettrons en place des solutions efficaces et abordables.

Trouvez la succursale de Terminix Canada de votre secteur et cessez de vous battre dans une guerre perdue d’avance.

L’IMPORTANCE DE LA GESTION PARASITAIRE DANS LES USINES

Contrôle commercial des parasites / janvier 17, 2022

Si vous êtes responsable des opérations dans une usine, alors il est important que vous compreniez l’importance de la lutte antiparasitaire. Vous devez également voir à la gestion parasitaire afin de maintenir la qualité de votre produit et, en définitive, de faire économiser de l’argent à l’entreprise.

En raison de la contamination des matières et des services d’extermination à payer, une infestation pourrait en effet vous coûter une fortune. Et c’est sans compter l’atteinte à la réputation de l’usine et la perte de commandes, de revenus et de confiance qui pourraient en résulter. Rétablir votre réputation ou regagner la confiance de vos clients vous coûtera beaucoup plus cher que de tenir les nuisibles à l’écart de votre usine.

EN QUOI UNE INFESTATION PEUT-ELLE NUIRE À VOTRE ENTREPRISE?

Les parasites peuvent nuire à votre entreprise de bien des façons. Ils peuvent endommager les bâtiments, provoquer une contamination croisée, infecter vos produits, etc. Voici quelques-unes des conséquences possibles :

une perte de confiance parmi les clients, les chefs de file de l’industrie ou les fournisseurs
une atteinte à votre réputation ou à votre marque
de coûteux rappels de produits ou des produits endommagés
la mise à l’arrêt des chaînes de production et, donc, des pertes financières
votre responsabilité pourrait être engagée juridiquement en lien avec tout préjudice causé par des produits contaminés
amendes ou poursuites judiciaires d’organismes de réglementation ou de la santé publique

L’IMPORTANCE DU CONTRÔLE DES INSECTES VOLANTS

Même s’il y a de nombreuses différences entre les insectes volants, en particulier concernant ce qui les attire dans votre bâtiment et leur mode de reproduction, ils ont des points en commun.

Le plus gros problème, c’est leur fonctionnement. Porteurs de micro-organismes pathogènes, les insectes volants se déplacent entre leurs sources de nourriture contaminées et des zones non contaminées. Autrement dit, ils trimbalent facilement des bactéries ou des saletés.

En effet, les insectes volants constituent le plus grand risque de contamination dans les usines. Ils profitent des diverses matières, de l’environnement et des conditions de reproduction qu’ils y trouvent.

Les insectes volants sont attirés par ce qui suit :

sucres en fermentation
huiles
hydrates de carbone
protéines en décomposition
matières végétales

Les ingrédients ci-dessus entrent souvent dans la fabrication de médicaments digestibles.

Voici les insectes volants dont vous devez vous méfier dans votre usine :

Mouches domestiques
Mouches à fruits
Mouches bleues de la viande
Mouches de drain
Mouches pollénie
Mouches à viande

L’IMPORTANCE DU CONTRÔLE DES COQUERELLES (OU BLATTES)

Toutes les coquerelles ne s’épanouissent pas dans les mêmes conditions.

À titre d’exemple, les blattes germaniques préfèrent les environnements humides comme ceux qu’on trouve dans les aires de production où il y a beaucoup d’équipement.

Quant aux blattes américaines, plus grosses, elles préfèrent la chaleur des drains, des égouts et des entrepôts.

Enfin, les blattes à bandes brunes, plus petites, ne peuvent survivre que dans des bâtiments chauffés. Vous les verrez près des moteurs électriques, des interrupteurs et des appareils électriques. Elles aiment les matières riches en amidon.

Voici pourquoi une infestation de blattes à votre usine est un problème :

Les blattes sont porteuses de micro-organismes pathogènes comme le staphylocoque, la salmonelle, la listériose et la bactérie E. coli.
Elles mangent de la moisissure, des matières fécales dans les égouts et les carcasses d’animaux, puis elles viennent se promener dans votre usine.
Les peaux mortes et les coquilles d’œufs contaminent les produits et les emballages.
Les excréments et les peaux mortes contiennent des allergènes qui peuvent déclencher des crises d’asthme dans les zones de l’usine où il y a beaucoup de travailleurs.

L’IMPORTANCE DU CONTRÔLE DES INSECTES DES DENRÉES ENTREPOSÉES

Dans les usines, on manipule souvent de l’amidon, du sucre et des produits à base d’herbes médicinales présents dans l’alimentation. Malheureusement, les coléoptères, les charançons, les papillons de nuit et les mites contaminent souvent ce type d’ingrédients.

Ces insectes n’ont aucun mal à percer les emballages d’aluminium, de cellophane, de plastique, de carton et de papier. Ils s’infiltrent par des ouvertures minuscules, invisibles à l’œil nu.

Si vous remarquez de petits coléoptères, des papillons de nuit, des larves, des pupes ou des toiles dans vos bacs de rangement, c’est qu’il y a une infestation. Enfin, soyez toujours à l’affût de trous, de larves ou de toiles à l’extérieur des paquets ou des sacs, ainsi que sur les poutres et les appuis de fenêtre.

L’IMPORTANCE DU CONTRÔLE DES RONGEURS

Les souris et les rats n’ont aucun mal à s’introduire dans les bâtiments et autres installations par des trous de la taille du diamètre d’un crayon. Même les immeubles les plus récents et les mieux isolés n’y échappent pas. Les rongeurs se reproduisent très vite et causent toutes sortes de dégâts aux produits, aux matières et aux bâtiments comme tels.

Au Canada, on retrouve 13 espèces de rats, et toutes provoquent des dommages matériels, propagent des maladies et sont en recherche constante d’un abri dans les lieux d’affaires.

Les souris domestiques aiment faire leur nid dans des coins sombres et tranquilles, où elles risquent peu d’être dérangées. Quant aux surmulots, ils préfèrent traîner dans le sol. Les rongeurs sont d’habiles grimpeurs, mais saviez-vous que ce sont aussi d’excellents nageurs?

Ayant un penchant pour la destruction, les rongeurs se servent de leurs incisives, qui poussent constamment, pour manger les fils dans les maisons et les entreprises, et de leurs griffes pour s’alimenter et creuser sans trop de difficultés.

L’IMPORTANCE DE LA GESTION PARASITAIRE POUR PROTÉGER VOTRE RÉPUTATION

En tant que responsable d’usine, il est capital que vous respectiez des normes très élevées en matière de lutte antiparasitaire et de prévention. La contamination ne ruinera pas seulement vos produits, elle coûtera beaucoup de temps et d’argent à votre entreprise, à court et à long terme.

N’attendez pas qu’il soit trop tard avant d’agir. Mettez dès maintenant en place des mesures de lutte antiparasitaire. On n’insistera jamais assez sur l’importance de cet enjeu. Il est important que tous vos travailleurs dans l’usine sachent quoi regarder et quoi faire s’ils repèrent une infestation.

Terminix Canada offre des services commerciaux de gestion parasitaire pour protéger votre entreprise. Nous proposons des solutions à la pièce ainsi que des plans annuels, de sorte que nous pouvons intervenir dès qu’un problème survient.

LES COQUERELLES MEURENT-ELLES L’HIVER?

Contrôle résidentiel des parasites / janvier 17, 2022

Une question turlupine les insectophobes : les coquerelles meurent-elles l’hiver? À l’arrivée du froid, les propriétaires de maison du Canada se croient enfin débarrassés des mouches, abeilles et autres moustiques qui leur ont pourri la vie pendant l’été.

Techniquement, la réponse à la question « les coquerelles meurent-elles l’hiver? » est « oui », dans la mesure où une exposition directe au froid les tuera. Cependant, ces vilaines bêtes sont passées maîtres dans l’art d’échapper au froid. Comment? En se réfugiant dans nos maisons.

SIGNES ET CAUSES D’UNE INFESTATION DE COQUERELLES

Au Canada, les infestations se produisent généralement parce que les coquerelles ont su s’introduire chez vous. Elles s’accrochent à vos affaires – colis, bagages, etc. – pour entrer et ainsi éviter de croupir dehors, car dès que le mercure chute à -10 °C, leur arrêt de mort est signé. C’est dire que leur survie dépend de votre hospitalité.

Comme les coquerelles sont des insectes tropicaux à la base, si elles cherchent à s’abriter dans nos maisons à ce temps-ci de l’année, c’est aussi parce qu’elles sont en quête de nourriture et d’un environnement humide. Voilà pourquoi elles s’emparent surtout de nos cuisines et salles de bains.

Et il suffit de quelques graines sur le comptoir, de vaisselle sale dans l’évier ou de miettes sur le plancher pour qu’elles surgissent. Enfin, comme les coquerelles vivent la nuit, vous risquez de ne constater leur présence que lorsque le problème sera devenu majeur.

OÙ LES COQUERELLES SE CACHENT-ELLES À LA MAISON DURANT L’HIVER?

Maîtres de la dérobade, les coquerelles ne manquent pas d’endroits où se cacher dans nos maisons. Voici quelques-unes de leurs cachettes.

ARMOIRES

Malheureusement, les portes d’armoire en bois ne sont pas de taille devant les insistantes coquerelles. Celles-ci renifleront la moindre miette de nourriture et, grâce à leur carapace effilée, elles s’immisceront dans toute infime ouverture.

ÉLECTROMÉNAGERS

Le pire cauchemar des propriétaires de maison? Apercevoir des excréments dans leurs électroménagers. Cuisinière, poêle, micro-ondes, machine à café, grille-pain, voilà autant de cachettes de choix pour les coquerelles. Pour tenir ces intrus à l’écart, veillez à nettoyer ces appareils régulièrement.

CONDUITS

Les coquerelles circulent dans les conduits pour passer d’un endroit à l’autre dans nos maisons. Sombres et humides, les conduits sont parfaits pour les coquerelles. Examinez-les pour repérer d’éventuelles fuites.

PLAFOND

Croyez-le ou non, mais les coquerelles se cachent aussi au plafond! Au diable le vertige et sortez votre escabeau : bouchez les craques et les trous au plafond pour les empêcher de s’enfoncer encore plus loin dans votre maison.

PLINTHES ET MOULURES

Vous pensiez que les fissures dans les plinthes et les moulures étaient trop petites pour que les coquerelles y passent? Eh bien détrompez-vous! Elles sont tout à fait capables de se faufiler dans de tels interstices.

APPAREILS ÉLECTRONIQUES

Le multitâche est dans l’air du temps. Vous travaillez de la maison et dînez devant votre ordinateur. Tout à votre affaire, vous renversez votre boisson ou laissez tomber des miettes de votre sandwich sur le bureau. Voilà une recette parfaite pour attirer les coquerelles.

MOBILIER

Tout le monde aime boire un verre ou grignoter sur le divan. Cet hiver, quand vous écouterez en rafale votre série préférée sur Netflix, souvenez-vous que les graines de chips ou de pop corn que vous ferez tomber attireront les vilaines coquerelles.

Cela étant, les coquerelles ne sont pas des invitées exigeantes; il leur suffit d’une source d’eau à proximité.

Comme il est difficile de s’en débarrasser une fois qu’elles se sont installées, la meilleure stratégie est de faire le ménage régulièrement. En veillant à ne pas laisser traîner de nourriture sur le comptoir ou de vaisselle sale dans l’évier, vos chances de les tenir loin seront meilleures.

COMMENT SE DÉBARRASSER DES COQUERELLES?

Évidemment, les coquerelles ne peuvent pas survivre aux rigueurs des hivers canadiens. Pour les éliminer, il vous faudra néanmoins une stratégie plus efficace que laisser les fenêtres ouvertes pendant une tempête!

Vous devez faire le ménage régulièrement, éviter de laisser traîner de la nourriture et éliminer les sources d’humidité excessive ainsi que les refuges potentiels. Les gels ou les poudres insecticides sont aussi efficaces pour contrer les coquerelles. Quant aux pièges à colle, ils fonctionnent, mais comme outil de surveillance plutôt que comme moyen de lutter contre les coquerelles.

Passez également l’aspirateur là où les coquerelles se sont installées. Vous ramasserez ainsi leurs œufs et freinerez leur reproduction.

On ne vous mentira pas : les coquerelles sont des pondeuses de compétition et il vous faudra un traitement durable pour venir à bout du problème. Faites donc appel à des exterminateurs de coquerelles professionnels comme ceux de Terminix Canada.

FAITES APPEL AUX PROFESSIONNELS EN EXTERMINATION DE COQUERELLES DE TERMINIX CANADA!

Maintenant que vous savez ce qu’il advient des coquerelles en hiver – elles se cachent au chaud dans votre maison –, faites appel à Terminix Canada. Grâce à nos stratégies, nous les éliminons rapidement en causant le moins de désagrément possible. Les coquerelles ont appris à survivre à l’hiver, mais elles ne survivront pas à notre équipe.

Forts de plus de 90 ans d’expérience en gestion parasitaire, nos spécialistes de l’élimination des coquerelles ont mis fin à des milliers d’infestations partout au pays, de Halifax à Vancouver. Pour en savoir plus sur l’élimination des coquerelles, appelez-nous dès maintenant.